05-06-2012, 09:04
Per la Ambriorix è una birra che dovrebbe raggiungere i 6.5° per cui la Og dovrebbe superare di qualche punto i 1060.
L'aggiunta di zucchero teorico è di 1080gr che potrebbe essere così diviso:
500 di malto secco + 1000 di zucchero di canna
500 di malto secco + 500 di miele + 600 di zucchero di canna
Per il priming 5gr/lt
L'aggiunta di zucchero teorico è di 1080gr che potrebbe essere così diviso:
500 di malto secco + 1000 di zucchero di canna
500 di malto secco + 500 di miele + 600 di zucchero di canna
Per il priming 5gr/lt
L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...