10-01-2015, 12:46
(10-01-2015, 12:31 )alexander_douglas Ha scritto: l'unica cosa plausibile è che visto l'assenza delle conoscenze microbiologiche odierne è che le birre fossero un po tutte come l'etrusca, ossia acide/selvatiche...
sulle birre non mi pronuncio ma per quanto riguarda il vino, vista come tu giustamente dici, l'assenza delle conoscenze microbiologiche, nel tentativo di aromatizzarlo, renderlo afrodisiaco, conservalo, nella storia ci si è buttato di tutto, dal gesso alle ostriche, cenere, resine, piante ecc. ecc. a volte con grave rischio per la salute
Quindi altro che acide e selvagge, oserei dire ... diaboliche!
A volte cerchi la felicità dappertutto e poi la trovi in frigo, fredda e da 66cl