09-01-2015, 10:13
Assaggiata oggi a quasi due mesi di maturazione la mia, devo dire che è notevolmente migliorata e ne sono proprio contento. La schiuma tiene molti bene e il corpa adesso si sente eccome. Stranamente il profumo di cascade si sente di più ora che al primo assaggio. Son pienamente soddisfatto,davvero una buona birra. Grazie mille ancora dei consigli