01-06-2012, 12:08
davvero, io sono poco pratico.
Sulla damigiana ho messo un tappo bollitore,da noi lo chiamano cosi.è lo stesso che uso per la fermentazione in vitro del vino.
Pero' tutta questa fermentazione tumultuosa io non la vedo.
al massimo si vedono tre dita di schiuma.
per il secondo fermentatore è bello e pronto.
allora il fatto procede bene?
Sulla damigiana ho messo un tappo bollitore,da noi lo chiamano cosi.è lo stesso che uso per la fermentazione in vitro del vino.
Pero' tutta questa fermentazione tumultuosa io non la vedo.
al massimo si vedono tre dita di schiuma.
per il secondo fermentatore è bello e pronto.
allora il fatto procede bene?