31-05-2012, 01:32
http://www.mr-malt.it/lauter-bin.html
E' questo, praticamente è un secchiello con doppio fondo forato in cui metti il mosto e i grani "esausti" dopo l'ammostamento per separarli. Una volta estratto tutto il liquido devi risciaquare le trbbie (i grani ormai privi di acqua) finchè non raggiungi il volume di liquido che ti sei prefissato. Puoi prendere questo o fartene uno da solo. Le pasticceria hanno dei secchielli simili in cui mettono le creme o i preparati che utilizzano in azienda (mi raccomando prendi contenitori che contenevano materie alimentari e non chimiche perchè la plastica si impregna con le sostanze e potresti fare danni), una volta che ti sei procurato il secchio fai un buco per esempio da 13 di diametro a 1,5 cm dal fondo su un lato, ci metti la guarnizione che usi per il gorgogliatore e un tubicino per il travaso, all'interno metti1 filto abbastanza fine sul fono (che sia sopra il buco che hai praticato chiaramente, ed uno a maglie più larghe sopra. il gioco è fatto hai il tuo secchiello filtrante con una spesa di 8 euro (ad esagerare). Al limite puoi aggiungere un piccolo rubinettino in plasica al tubno che esce dal secchiello per aggiustare i travasi... ma và bene anche come te l'ho descritto prima. Spero di essere stato chiaro...
E' questo, praticamente è un secchiello con doppio fondo forato in cui metti il mosto e i grani "esausti" dopo l'ammostamento per separarli. Una volta estratto tutto il liquido devi risciaquare le trbbie (i grani ormai privi di acqua) finchè non raggiungi il volume di liquido che ti sei prefissato. Puoi prendere questo o fartene uno da solo. Le pasticceria hanno dei secchielli simili in cui mettono le creme o i preparati che utilizzano in azienda (mi raccomando prendi contenitori che contenevano materie alimentari e non chimiche perchè la plastica si impregna con le sostanze e potresti fare danni), una volta che ti sei procurato il secchio fai un buco per esempio da 13 di diametro a 1,5 cm dal fondo su un lato, ci metti la guarnizione che usi per il gorgogliatore e un tubicino per il travaso, all'interno metti1 filto abbastanza fine sul fono (che sia sopra il buco che hai praticato chiaramente, ed uno a maglie più larghe sopra. il gioco è fatto hai il tuo secchiello filtrante con una spesa di 8 euro (ad esagerare). Al limite puoi aggiungere un piccolo rubinettino in plasica al tubno che esce dal secchiello per aggiustare i travasi... ma và bene anche come te l'ho descritto prima. Spero di essere stato chiaro...