[Luca91]

Io personalmente non ho mai utilizzato il Grain-Bag preferisco mettere tutto insieme e poi sciacquare, sicuramente il sacco assorbe molti zuccheri ed è più problematico da "strizzare" e sciacquare... D'altro canto fai prima a filtrare... Non so sono scelte... Io ti consiglierei di prenderti un secchiello, buco su un lato basso, guarnizione e comperarti qualche filtro per fare un secchiello filtrante a regola d'arte, l'attrezzatura che ho me la sono fatta tutta da solo e devo dire che funziona veramente bene, filtri antisedimento io non ne ho mai usati con questo metodo, in fase di travaso filtro cercando di ossigenare poco e in fase di imbottigliamento i residui sono minimini se non nulli. Per quanto riguarda il libro, ce ne sono tantissimi sulla birra fatta in casa, secondo me ti possono essere utili, sono descritti tutti i passaggi per ogni stile di produzione... Buona birrificazione!!!