10-12-2014, 04:31
Ciao Giovini e meno,
attraverso Subito.it ho recuperato 5 damigianette di vino da 5lt al prezzo di €5,00 in totale.
Le ho prese per due motivi:
1- fare la mia prima acida con il recupero del lievito di una Orval
2- Sperimentare lo stesso stile ma con luppolature/speziature differenti
Parlando della 2°, volevo partire con una Saison e cambiare la luppolatura, dalla classica con EK o Hallertau (perché li ho in casa) al Cascade o addirittura Amarillo (dal quale mi aspetto parecchio)
Gli esperimenti li farei con stessa cotta per poi farli bollire in pentole differenti per la luppolatura/speziatura e tutti con T-58
Avete qualche consiglio? suggerimento?
Avete qualche altro stile da sperimentare?
attraverso Subito.it ho recuperato 5 damigianette di vino da 5lt al prezzo di €5,00 in totale.
Le ho prese per due motivi:
1- fare la mia prima acida con il recupero del lievito di una Orval
2- Sperimentare lo stesso stile ma con luppolature/speziature differenti
Parlando della 2°, volevo partire con una Saison e cambiare la luppolatura, dalla classica con EK o Hallertau (perché li ho in casa) al Cascade o addirittura Amarillo (dal quale mi aspetto parecchio)
Gli esperimenti li farei con stessa cotta per poi farli bollire in pentole differenti per la luppolatura/speziatura e tutti con T-58
Avete qualche consiglio? suggerimento?
Avete qualche altro stile da sperimentare?