28-11-2014, 07:32
Come suggerito, ho fatto un po' di proporzioni basandomi sulle informazioni precedentemente ricevute e credo che una ricetta equivalente utilizzando l'estratto liquido Hopped Light da 1.5 kg (al posto dei 500 gr di malto secco) possa essere con 12 litri di acqua e 300 gr di zucchero bianco (in realtà sarebbero stati circa 250 ma ho apportato le stesse correzioni del foglio di calcolo con cui ottengo una OG prevista pari a 1047).
Mi sono quindi scaricato Brewplus 1.5.0 e ho iniziato un po' a giocarci per familiarizzare con il software (anche se per il momento lo userò in modo ovviamente banale).
Per questa birra al mirto ho però i seguenti dubbi (essendo questo un esperimento sono davvero marginali e poco importanti ma vorrei comunque provare a fare le cose al meglio delle mie conoscenze, se non altro per imparare qualcosa per il futuro):
- a quale stile potrei equiparare questa birra ? La mia scelta iniziale è stata la "6B - Light Hybrid Beer - Blonde Ale"
- è vero che tra gli estratti liquidi non compare l'Hopped Light o sono io che non riesco a trovarlo ? Essendo l'estratto di malto già amaricato vorrei avere un'idea delle IBU finali (sulla latta sono riportati i valori 17-31)
Grazie e ciao
Mi sono quindi scaricato Brewplus 1.5.0 e ho iniziato un po' a giocarci per familiarizzare con il software (anche se per il momento lo userò in modo ovviamente banale).
Per questa birra al mirto ho però i seguenti dubbi (essendo questo un esperimento sono davvero marginali e poco importanti ma vorrei comunque provare a fare le cose al meglio delle mie conoscenze, se non altro per imparare qualcosa per il futuro):
- a quale stile potrei equiparare questa birra ? La mia scelta iniziale è stata la "6B - Light Hybrid Beer - Blonde Ale"
- è vero che tra gli estratti liquidi non compare l'Hopped Light o sono io che non riesco a trovarlo ? Essendo l'estratto di malto già amaricato vorrei avere un'idea delle IBU finali (sulla latta sono riportati i valori 17-31)
Grazie e ciao
La birra ti fa sentire come dovresti sentirti senza birra