26-11-2014, 12:46
una volta scelto lo stile, un qualsiasi numero in mezzo ai 2 nella casella arancione va bene! E' per lasciare un minimo di personalizzazione: + basso, - frizzante; + alto, + frizzante.
La t è la max raggiunta durante la fermentazione... non è vero che può solo scendere: se la t ambiente sale? conta che la t di fermentazione è sempre 1-2 + alta di t ambiente...
La t è la max raggiunta durante la fermentazione... non è vero che può solo scendere: se la t ambiente sale? conta che la t di fermentazione è sempre 1-2 + alta di t ambiente...