13-11-2014, 05:52
e fin qui ci ero arrivato e si trova in qualsiasi guida ma al lato pratico come lo calcolo questo quantitativo per la prima cotta? Se per esempio uso 3l/kg devo considerare già anche i litri per sparge, boil e assorbimento o solo quelli finali e viceversa i kg di grano da utilizzare per ottenere 23l di mosto finito!? Si lo so ho una confusione in testa pazzesca, mi potreste fare un esempio pratico se volessi fare 23l di pale ale belga utilizzando 3l/kg di grani come prima cotta?