[lomandy]

Beh lavori a livelli che per me sono troppo elevati, spero al momento. Ma ti chiedevo: tu hai fatto la Real Ale a 50 ibu. Il sapore com'è a 50 ibu: troppo amaro o poco amaro?

Mi sono accorto ora che non avevo capito la domanda...

Dipende un po' dalla densità, ma per i miei gusti, 40-50 ibu sono il massimo possibile! In media bevo poco amaro...

Si, per me 50 è tanto... un'altra (una american brown ale ) da 60 ibu, è la classica birra che bevo quando sono ispirato... davvero amara!

Però, ripeto, dipende anche dalla densità finale: una birra molto corposa può essere (o dovrebbe essere) + amara, per esser bilanciata!