[lomandy]

Io farei aspettare la porter, e m'assicurerei almeno 48 ore di stabilità... perché 1028 è una buona FG, ma sempre altina... i lieviti alla lunga cominciano a distruggere pure le destrine... va bene la carbonazione minima, ma io aspetterei che finito il dessert, si pigliano caffè e ammazzacaffè, prima di portargli il conto!

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Nella remota ipotesi che tu decida di spararti, mi lasceresti le scorte di cantina e tutti i malti/luppoli rimasti? Sai... per onorarti...