Trappist con leggero corpo acquoso

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Trappist con leggero corpo acquoso

domehomebrewer
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#8

05-11-2014, 11:57

e seguirò l'idea ..... a breve ripeterò la ricetta: le uniche differenze saranno lo lievito (userò un Belgian Abbey Ale - 1214 WYeast) ed eliminerò il mash a 54°C entrando direttamente a 62°C.....

a Natale riassaggerò la birra e speriamo in bene..... se passerete a Torino l'assaggio è garantito...

vi terrò informati.....

MEMENTO BRASSARE SEMPER

(Questo messaggio è stato modificato l'ultima volta il: 05-11-2014, 11:57 da domehomebrewer.)

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Trappist con leggero corpo acquoso - da domehomebrewer - 04-11-2014, 01:26

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