[Bess]

rieccomi! La mia IPA sta portando a termine la fermentazione e tra qualche giorno potrei imbottigliare. Considerato che ho solo un fermentatore e non posso effettuare i travasi immagino che l'unico modo per effettuare la carbonazione sia aggiungendo la dose di zucchero richiesta direttamente nella bottiglia... dico bene?
(per la prossima mi doterò di un secondo recipiente per fare le cose meglio!)
Un saluto a tutti!