[Mario61]

Hai proprio ragione Paul, sino all'ultima volta era tutto un gioco di equilibri per fare rimanere le bottiglie rovesciate in piedi dentro una sacca e ora è tutto molto più semplice, le sanifichi e via sullo scolabottiglie in men che non si dica. Insieme all'asta per i travasi lo scolabottiglie è uno degli accessori che a mio parere più facilitano la vita dell'hb. E sai qual'è secondo me una delle cose invece più scomode ? Sanificare la paletta, è indispensabile ovviamente ma è talmente lunga che non sta da nessuna parte e tutte le volte non sò mai come fare ...

Usa abbondantemente lo spruzzino: ottimo per lo scolabottiglie, la paletta, il fermentatore, un tagliere ed un piatto che uso come piano di appoggio sanificato.
Ciao
Maro