30-10-2014, 03:05
I termoregolatori vanno sempre tarati.
Per snow: mi preoccuperei di più se la sonda segnale sempre la stessa temperatura. Al mash in l'impasto e quindi la temperatura non sono omogenei e hai bisogno di un po di tempo affinché si misceli bene il tutto e la temp si assenti. Secondo me è indice di un buon strumento/sonda.
Per snow: mi preoccuperei di più se la sonda segnale sempre la stessa temperatura. Al mash in l'impasto e quindi la temperatura non sono omogenei e hai bisogno di un po di tempo affinché si misceli bene il tutto e la temp si assenti. Secondo me è indice di un buon strumento/sonda.
La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione