23-05-2012, 12:51
Nei pub inglesi allora come fanno?
La birra in genere è meno carbonata oltre che per caratteristiche proprie, anche perchè è spillata appunto a pompa (o almeno così ho letto, correggetemi se sbaglio).
Non penso che esauriscano tutti i fusti in mescita ogni giorno, o meglio non penso che se un fusto finisce, poi non ne montano un altro perchè non avrebbero il tempo di finirlo.
Ciao
Carlo
La birra in genere è meno carbonata oltre che per caratteristiche proprie, anche perchè è spillata appunto a pompa (o almeno così ho letto, correggetemi se sbaglio).
Non penso che esauriscano tutti i fusti in mescita ogni giorno, o meglio non penso che se un fusto finisce, poi non ne montano un altro perchè non avrebbero il tempo di finirlo.
Ciao
Carlo