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t58 per tripel
#14

Mi ricollego per non aprirne un'altra.
Sto facendo questa:
2 BREWFERM GRAND CRU
Estratto light secco 1kg, zucchero candito chiaro 1kg
DUE bustine T-58
OG 1083

Per ora fermenta alla grande (22°)
Speriamo di arrivare ad una FG di almeno 1025

Stavo notando che questo lievito non si deposita sul fondo vero? o è troppo presto per dirlo?
Mi sembra ci sia uno strato di circa 2 cm a galla!

Non importa quanto piena sia la nostra vita: c’è sempre spazio per una birra! Birra02
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t58 per tripel - da andrea93 - 21-03-2014, 02:08
RE: t58 per tripel - da Nemiopinerti - 21-03-2014, 08:36
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