come filtrare dopo DH

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come filtrare dopo DH

albertoperetti
Guru della Birra

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#1

13-10-2014, 01:20

buondì!
come da titolo ieri ho travasato, e inserito il DH con luppolo in pellett gettato nel fermentatore non ho mescolato per paura di ossigenare. procedura giusta?
mi spaventa dover travasare ancora prima di imbottigliare, come evitare di perdere litri sul fondo tra lievito e farina di luppolo?

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