04-10-2014, 10:42
Ieri pomeriggio alle 1730 ero schierato alla suddetta manifestazione. Bella come al solito.
Non mi dilungo sulle birre bevute tanto Alex le berrà tutte e vi farà un dettagliato resoconto.
Ve ne segnalo due da provare, la Fou Foune di Cantillon una acida spaziale con agginta di albicocche, naso acetico, in bocca acida ma non troppo tra note citriche e acetiche, poi in chiusura senti l'albicocca smorza la birra e la rende perfetta e beverina. Capolavoro
E poi una imperial stout brettata e "caffettata" del Birra del Convento
Carrobiolo, una bomba atomica da 11,5 tra profumi tostati, cioccolata e caffè e una leggerezza complessiva data probabilmete dalla brettatura cui è stata sottoposta. Capolavoro.
Vi lascio con una domana: secondo è casuale il fatto che il nostro Alexander era posizionato alle spinde di Cantillon.....? Ai posteri l'ardua sentenza.
Lollo
Non mi dilungo sulle birre bevute tanto Alex le berrà tutte e vi farà un dettagliato resoconto.
Ve ne segnalo due da provare, la Fou Foune di Cantillon una acida spaziale con agginta di albicocche, naso acetico, in bocca acida ma non troppo tra note citriche e acetiche, poi in chiusura senti l'albicocca smorza la birra e la rende perfetta e beverina. Capolavoro
E poi una imperial stout brettata e "caffettata" del Birra del Convento
Carrobiolo, una bomba atomica da 11,5 tra profumi tostati, cioccolata e caffè e una leggerezza complessiva data probabilmete dalla brettatura cui è stata sottoposta. Capolavoro.
Vi lascio con una domana: secondo è casuale il fatto che il nostro Alexander era posizionato alle spinde di Cantillon.....? Ai posteri l'ardua sentenza.
Lollo
"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"
"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"