29-09-2014, 09:48
(29-09-2014, 08:56 )FJF Ha scritto: domanda quasi OT: qual'è il peperoncino più piccante tra quelli edibili, nel senso usabili in cucina? avevo letto mesi fa su wikipedia, ma mi ricordo che il più piccante al mondo è usato in pratica per gli spray urticanti...grazie ! ah si tipo il carolina reaper o appunto il trinidad.
Ora come ora il più piccante è il carolina reaper, con un grado di piccantezza spaventoso. Io lo scorso anno ho provato un pezzettino di But jolokia e m'ha messo quasi ko, non oso pensare al Carolina di molto più piccante.
Se vai sul tubo trovi una torma di idioti che prova a masticarlo con risultati mostruosi.
Ho comprato i semi, a gennaio li seminiamo e vi farò sapere.
Non lo metterei in una birra per tutto l'oro al mondo...
Lollo
"Esplorai le religioni e l'alcol: trovai in quest'ultimo maggiori speranze di consolazione duratura"
"Odio la guerra, detesto gli eserciti, amo combattere"