10-09-2014, 04:06
Il peperoncino come l'aglio sono antibatterici, ecco perché nelle popolazioni indiane (di India non US) si fa largo uso.
L'avevo sperimentato una volta facendo il pane, e volendolo aromatizzare con il peperoncino lo misi nell'impasto....il risultato fu un pane non lievitato e dovetti buttare tutto
L'avevo sperimentato una volta facendo il pane, e volendolo aromatizzare con il peperoncino lo misi nell'impasto....il risultato fu un pane non lievitato e dovetti buttare tutto