[Tarma]

Di norma si utilizzano come aroma dato che è difficile stimare l'amaro a livello amatoriale...prova ad aprirne uno longitudinalmente e vedere se sono presenti dei semi o se il fiore si presenta così: http://www.britishhops.org.uk/wp-content...ower-2.jpg

Se sono presenti dei semi, il cono è inutile.