02-09-2014, 12:38
secondo me la stout ci si presta bene, sopratutto la imperial perchè gli aromi tostati e la pienezza di corpo di queste birre ti smorzano un po la sensazione del piccante....chiaro che se la fai su una birra meno piena e più leggera rischi che ti si senta di più. Per esperienza personale comunque bastano pochi gr per caratterizzare bene
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....