[marione]

Ciao a tutti
La prossima settimana vorrei approcciarmi per la prima volta al E+G.
Avevo in mete di provare un American IPA single Hop CASCADE.
Per ora ho sempre fatto birra da kit uindi sono assolutamente inesperto.
ho provato ad abbozzare una ricetta sono acora indeciso sul lievito.

Minuti ammostamento : 60
Litri in pentola : 30
Litri in fermentatore : 23
Efficienza : 75 %
OG : 1054
ABV : 5.4 %
Plato : 13.4
IBU : 42.0
BU/GU : 0.78
Light Estratto Secco 3800 gr 88 %
Crystal 10L Grani 400 gr 9 %
Fiocchi di Avena Fiocchi 100 gr 2 %
Totale 4300 gr
Luppoli
Cascade (AA 5.5) 25 gr 60 min Fiore
Cascade (AA 5.5) 35 gr 45 min Fiore
Cascade (AA 5.5) 60 gr 10 min Fiore
Cascade (AA 5.5) 60 gr Dry-Hop Fiore
Totale 180 gr 60 Min


Il luppolo è troppo? amo le birre ultra luppolate...
Non esitate a farmi cazziatoni è en accetto ogni tipo di consiglio.
Per ora ho una pentola vecchia e secondo me ad occhio inadatta da 15 L..
ho sul forum di questo Crucco...ma dove posso prendere i suoi prodotti?
aspetto impaziente il vostro aiuto!!!!