26-08-2014, 07:09
Ah beh ti sconsiglio i lieviti selvatici finchè non sei davvero davvero bravo. Ad ogni modo non credo che ci sia altro, dico solo che anche tra i birrifici non industriali in circolazione quelli che usano vera frutta nelle fruit beers sono una percentuale minima, la maggior parte usano estratti di frutta col risultato che le birre vengono sciroppose. Spero che non ti imbatterai mai in una Floris, una Mongozo o una Liefmann XD
Un sorso di birra alle verdi brughiere, e un altro ai mocciosi coperti di fango, un brindisi anche agli gnomi e alle fate e ai folletti che corrono sulle tue strade....