[Calamaro]

La pentola di sparge l'ho comprata nuova ma non vorrei rischiare... con 35 euro la ricompro da 29lt circa in una nota catena di distribuzione di un tizio che fa mercato (non so se esiste nelle vostre zone, qui in Valdarno è abbastanza nota)

Ok non spreco soldi per il PHmetro cinese ma comprerò delle cartine tornasole almeno per adesso...
A me piacciono le birre di abbazia e trappiste quindi in teoria 1072 è proprio al limite...

Per quanto riguarda il coperchio di legno mi hai dato un'ideona, grazie mille... Ma qual'è il legno indicato? sicuramente un massello trattato con vernici o resine con destinazione alimentare.

un'altra cosa che vorrei comprare è la serpentina inox crucca da 50lt con 70 euro dovrei prenderla...

queste sono le mie pentole



con la bilancia peso il quantitativo di acqua che va nelle pentole.

i Filtri bazooka



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il 12V esce con 10A e il 24 esce con 5A tutto rigorosamente in PWM regolato dai potenziometri.

Quindi ricapitolando i prossimi investimenti sono:

Cartine tornasole per PH
Rifrattometro
Coperchio-Pentola
In aggiunta ho bisogno di:
Mulino per la macinatura dei grani
Beuta da 2lt per starter
Stc1000 per congelatore

200 euro a occhio e croce...

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***dove ci sono i 3 asterischi avevo messo queste immagini ***

Il miscelatore da modificare:





Il pannello di controllo di pompe e motori ancora da rifinire