21-08-2014, 06:47
per i kit, usa il foglio di calcolo zuccheri fatto da 8Gazza... 
Lo trovi qui sul forum, nell'apposita sezione!
Fra l'altro, quel kit è da 3 kg, non ci sarebbe bisogno di nulla! Se vuoi aggiungere l'equivalente di 500 g di zucchero, puoi metterci 250 di zucchero e mezzo chilo di estratto in polvere light.
Dovrebbe passare dai 1040 di og a oltre 1050, e da meno di 5 % vol di alcol a più di 5 di sicuro!
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Fra l'altro, quel kit è da 3 kg, non ci sarebbe bisogno di nulla! Se vuoi aggiungere l'equivalente di 500 g di zucchero, puoi metterci 250 di zucchero e mezzo chilo di estratto in polvere light.
Dovrebbe passare dai 1040 di og a oltre 1050, e da meno di 5 % vol di alcol a più di 5 di sicuro!