11-05-2012, 08:47
In questo momento hai fatto la ricetta con gli a.a. teorici del luppolo Saaz impostati su Hobbybrew, poi però ti arriva a casa il pacchetto, leggi sull'etichetta della confezione e come per incanto vedi che gli a.a. sono diversi ( a me per esempio tre volte su tre sono arrivati pacchetti di Saaz con a.a. maggiori di 4.5%), solo in quel momento puoi veramente scegliere i tempi di bollitura e preparare la ricetta con gli IBU desiderati e il rapporto BU/GU voluto.
Io acquisterei la busta da 100gr in coni e vedrai che ne hai a sufficienza per una buona Pils.
Io acquisterei la busta da 100gr in coni e vedrai che ne hai a sufficienza per una buona Pils.
L'è me vuler isgnâr al gat a rampar, se atzè an sorag le mei ca ta steghi al'öra...