03-07-2014, 03:22
(01-07-2014, 11:08 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Rimarrà più torbida, con un gusto meno pulito di una pils a bassa, ma non così tanto diversa! Rimani sulla Muntons!
mi sono accorto di poter fare la pilsner anche in bassa fermentazione! non avevo pensato al vecchio freezer che ho in cantina nel quale posso tranquillamente mettere prima il fermentatore con qualche bottiglia di acqua ghiacciata per stare intorno ai 12 gradi, per poi attaccarlo al minimo per la lagerizzazione.
quindi, come devo procedere con una muntons gold continental pilsner? cosa serve oltre al kit?