23-05-2014, 11:17
(23-05-2014, 11:08 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto: Brewmaker BofB lager e coopers heritage lager lievito us-05 se le fai alta fermetazione con estratto light in polvere! Le altre 4 lievito s-04 con estratto light o amber! Luppolo per fare il DH bitter e ipa LUPPOLO EAST KENT GOLDING , plugs o coni!
solitamente fermentazione dai 20 ai 23 °c
lo zucchero lo sostituisco completamente? e con quanto estratto? x il luppolo non ho capito cos'è dh e la quantità e come lo aggiungo?
grazie