[gyve]

io da questo punto di vista devo considerarmi fortunato,

dopo la prima cotta inaugurale dell'impianto, che è stato un mezzo disastro, sono riuscito a capire i settaggi di hobbybrew che si confacevano al risultato ottenuto (anche in termini di perdite di acqua ecc.) e questi mi sono rimasti abbastanza coerenti nelle cotte successive. A parte un aumento notevole di efficienza alla seconda cotta, quando ho deciso di stringere i dischi del mulino..