Valutazione discussione:
  • 0 voto(i) - 0 media
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

birrificare con acqua di Roma
#4

grazie lollo,
a me quella che arriva a casa non sembra particolarmente clorata, però bevendola sempre magari mi sono abituato al sapore..

ma il ph lo riesci a modificare bene?
Ho letto che con acqua ricca in carbonati questi fanno da tampone bloccando l'azione degli acidificanti, ti risulta?

Comunque sto anche pensando a fare il mash con l'acqua del rubinetto e lo sparge con l'acqua che uso di solito, in modo da acidificarla agevolmente
Cita messaggio


Messaggi in questa discussione
birrificare con acqua di Roma - da gyve - 27-04-2012, 10:24
RE: birrificare con acqua di Roma - da nesi - 28-04-2012, 12:55
RE: birrificare con acqua di Roma - da Lollo - 28-04-2012, 08:58
RE: birrificare con acqua di Roma - da gyve - 28-04-2012, 02:02
RE: birrificare con acqua di Roma - da Lollo - 28-04-2012, 02:48
RE: birrificare con acqua di Roma - da nesi - 29-04-2012, 09:43

Vai al forum:


Utenti che stanno guardando questa discussione: 4 Ospite(i)