29-04-2014, 01:22
io lo lascio piu di 30 minuti (di solito la preparo prima della bollitura del mosto quindi almeno un ora) dentro una bottiglia ben sanitizzata con acqua e un cucchiaino di zucchero...
e per quanto riguarda l'ossigenazione la sbatto parecchie volte...
l'ultima volta, facendo cosi, la fermentazione m'è partita in meno di 8 ore....
e per quanto riguarda l'ossigenazione la sbatto parecchie volte...
l'ultima volta, facendo cosi, la fermentazione m'è partita in meno di 8 ore....