27-04-2014, 07:00
ciao, la koelsh di oggi è saltata causa influenza, lo starter è stato quindi abbandonato a se stesso...purtroppo ho finito l'estratto secco e in previsione della cotta di giovedì o venerdi non sò cosa usare. Pensavo quindi di preparare un mini mosto di 2 litri con del malto pils, ma non riesco a capire in quale quantità dovrei usarlo, non volendo fare sparge
La chiesa è vicina, il bar è lontano, la strada è ghiacciata. Camminerò con attenzione