16-04-2014, 09:28
Io faccio così. Misuro la densità e metto a fermentare, solitamente il sabato sera, fino a martedì fermentazione tumultuosa dopo di che si calma ed aspetto il sabato per fare il travaso senza misurare nulla. Dopo ulteriori due settimane a densità stabile ritravaso per separare il fondo ed imbottiglio.
Ciao. bac
Ciao. bac
Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.