02-04-2014, 07:41
Alla fine la formula serve solo per avere un'idea di riferimento, una sorta di base di partenza, poi bisogna affidarsi al dato empirico. Non c'è da dimenticare comunque l'evaporazione che avviene durante la rampa verso il boil e quella del raffreddamento. Chiaramente, per semplicità, noi teniamo conto dell'evaporazione totale che poi è quella che ci serve...
Impianto Miciobrewer implementato alla versione 3.997 con efficienza del 83%.
A chi non beve BIRRA che Dio neghi anche l'acqua. L'allegro felino
