01-04-2014, 01:03
Salve a tutti
mi accingo a fare il primo kit E+G, e' una weizen.
leggendo le istruzioni dicono di usare piu' pentole, di sciogliere parte degli estratti e metterli nel fermentatore e la restante parte invece nella pentola, dopo l'infusione dei grani. Io dispongo di una pentola da 20 l e pensavo di fare tutto li, mettendo circa 14/15 l di acqua e dopo l'infusione buttare dentro tutto l'estratto. Dovrebbe andare bene giusto? cambia qualcosa rispetto le gittate dei luppoli? in teoria ho si piu' concentrazione data dai fermentabili, ma anche molta piu' acqua della ricetta, quindi spero sia ok.
altra domanda, non ho mai usato il luppolo, mi e' stato fornito quello in plugs, volevo sapere galleggia o va a fondo? perche' non dispongo di hop bag, per una gittata pensavo di riutilizzare la grain bag...ma per le altre due mi sa che mi tocca buttarlo senza nessun contenitore..
Grazie in anticipo
ah si un altra domanda, lo sparge devo farlo o no? sulla ricetta c'e scritto, ma qui e la leggevo pareri discordanti
mi accingo a fare il primo kit E+G, e' una weizen.
leggendo le istruzioni dicono di usare piu' pentole, di sciogliere parte degli estratti e metterli nel fermentatore e la restante parte invece nella pentola, dopo l'infusione dei grani. Io dispongo di una pentola da 20 l e pensavo di fare tutto li, mettendo circa 14/15 l di acqua e dopo l'infusione buttare dentro tutto l'estratto. Dovrebbe andare bene giusto? cambia qualcosa rispetto le gittate dei luppoli? in teoria ho si piu' concentrazione data dai fermentabili, ma anche molta piu' acqua della ricetta, quindi spero sia ok.
altra domanda, non ho mai usato il luppolo, mi e' stato fornito quello in plugs, volevo sapere galleggia o va a fondo? perche' non dispongo di hop bag, per una gittata pensavo di riutilizzare la grain bag...ma per le altre due mi sa che mi tocca buttarlo senza nessun contenitore..
Grazie in anticipo
ah si un altra domanda, lo sparge devo farlo o no? sulla ricetta c'e scritto, ma qui e la leggevo pareri discordanti