31-03-2014, 03:29
(31-03-2014, 02:40 )tabbarrò Ha scritto: Della Blanche di brewferm che ne pensate? ??
Sicuramente è un kit curato ma tutti i kit brewferm danno il meglio dai 4 mesi in su. Diciamo 3. Siamo ad aprile, con 3 mesi sarebbe ottima ai primi di luglio! E poi dovrebbe uscire di sicuro + 5% vol, direi intorno ai 6 dopo la maturazione e se la manipoli un po'. Proprio leggerina non è...
Leggermente sul dolce, come gusto.
Visto i litri non proprio abbondanti, (15) al massimo fanne 2: la blanche da usare da agosto in poi e qualcosa da bere prima!
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