14-04-2012, 04:02
(14-04-2012, 02:41 )naedracth Ha scritto: ...non sono un po pochi 15° per l' us-05? non rischio di non far partire la fermentazione? potrei farla partire nella solita stanza a 18/19 gradi magari per il primo giorno e poi sposto in cantina?o dici che non ci sono problemi?
parte sicuramente a 15°, reidratalo ed ossigena bene il mosto
Buttate i gorgogliatori e prendete i densimetri!!!!