12-03-2014, 01:27
Grande Beccaby!!
Mi ero dimenticato la "strizzatura" cavolo e si che mi stavo preparando una sora di attrezzino per farlo....
spero che rigirando la hopbag e facendo andare sopra il peso (Sono comunque 750g) strizzi a sufficienza....
tu sollevi la bag con ancora tutto il mosto o attendi che affiori?
prima di tirarla via?
smuove molto lievito?
la strizzi direttamente nel fusto "finale" o in quello "srgente" durante il travaso?
Mi ero dimenticato la "strizzatura" cavolo e si che mi stavo preparando una sora di attrezzino per farlo....
spero che rigirando la hopbag e facendo andare sopra il peso (Sono comunque 750g) strizzi a sufficienza....
tu sollevi la bag con ancora tutto il mosto o attendi che affiori?
prima di tirarla via?
smuove molto lievito?
la strizzi direttamente nel fusto "finale" o in quello "srgente" durante il travaso?