[bac]

Il pro del fermentatore di Mr.Malt è secondo me in ciò che viene visto come difetto ovvero nella bocca ovviamente più stretta di un passaggio totale di un secchio.
Vedo migliore l'utilizzo di un tappo a vite per il semplice motivo che se si apre non si va a scambiare l'anidride carbonica racchiusa dentro perché l'apertura è lenta e progressiva a differenza dell'apertura a strappo di un secchio la quale va a scambiare l'anidride carbonica con l'aria esterna grazie all'effetto risucchio che si ottiene in fase di apertura del coperchio del secchio.
Da anni non uso più estratto per cui magari sbaglio però mi sembra che tutti i barilotti di estratto siano per brassare 23 litri di birra per cui non avresti il discorso dei quattro litri in più a disposizione i quali li avresti nel caso di birrificazioni in e+g o ag......ma magari sbaglio.
Ciao. bac