[massimiliano1980]

Son dell'idea che se nell' E+G la composizione di una birra è più semplice, visto che l'estratto è gia pronto, vero che che poi devi sceglierti tu i grani speciale, ma comunque il margine di errore alla fine è minore che nell'AG!
Visto che nell'AG un minimo errore ti può compromettere il prodotto finale una macinazione non venuta benissimo, una piccola differenza di tempo nei vari step, ecc.. quindi quando uno riesce ha fare un'ottima birra nel complesso con l'AG anche se lo stile non è particolare (fruit beer) va classificata davanti ad una E+G, se con classifica unica, altrimenti come ha detto più di qualcuno vanno divise in 2 categorie distinte! deve essere premiato tutto il lavoro svolto! sarebbe giusto che i giudici vedessero la ricetta!