23-02-2014, 02:26
(23-02-2014, 01:50 )Tmassimo500 Ha scritto: La tua FG è 1006
Questo è lo sviluppo della formula:
(1,53*6,8)-(0,59*13,8) = 10,404 - 8,142 = 2,262 brix = 1006 dens.
mi sembra tanto bassa da come era alta 1 settimana fà 1056 adesso primo travaso 1006 ho usato per la prima volta il lievito safbrew t-58 ma sembra veramente troppo bassa considerando che deve fare un altra settimana...
(23-02-2014, 02:26 )misterix Ha scritto: mi sembra tanto bassa da come era alta 1 settimana fà 1056 adesso primo travaso 1006 ho usato per la prima volta il lievito safbrew t-58 ma sembra veramente troppo bassa considerando che deve fare un altra settimana...mi provo a sforzare ma proprio non capisco come mai questo calcolo.. non riesco a seguire il significato... (1,53*6,8)-(0,59*13,8) = 10,404 - 8,142 = 2,262 brix = 1006 dens.