12-02-2014, 08:05
(12-02-2014, 06:59 )gianniweiss Ha scritto: sicuramente meglio preoccuparsi di mescolare bene prima di misurare. Il lievito non cambia niente a livello di OG
Certo!
Però spesso molti aprono 3d preoccupati per og bassissime o altissime... è sempre il motivo è che non è stato mescolato.
Siccome solitamente si mescola già durante l'ossigenazione e di solito questa la si fa dopo aver inserito il lievito, viene normale misurarla alla fine di tutto, giusto prima di mettere il gorgogliatore
Ogni volta che ad un homebrewer viene un idea stramba, nel mondo un mastro birraio muore!!!
Cascade - Saaz - EK Golding - Hellertau