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Elettrovalvola x automatizzazione mash
#5

Dovresti avere una valvola modulante che all'approssimarsi della temperatura impostata abbassa la potenza della fiamma ma si va sul costoso.
Quello che potresti fare potrebbe essere questo. Quando devi scaldare partendo da lontano dal setup che hai impostato regoli la potenza al massimo e quando sei in prossimità del setup impostato abbassi manualmente la potenza in modo tale da avere meno inerzia termica possibile oppure altra soluzione avere due rami di alimentazione del gas, il ramo alta potenza ed il ramo bassa potenza. Per capirsi potrebbero essere due regolatori di pressione collegati in parallelo tra di loro(devono avere al loro interno anche la valvola di non ritorno, solitamente ce l'hanno tutti), uno regolato alto e l'altro regolato basso, in serie ad ognuno una elettrovalvola idonea per gas pilotata da un termoregolatore con due contatti distinti, non STC1000, quando imposti il setup1 ad esempio 65 gradi l'uscita attiva ti comanda la valvola di alta potenza, quando la temperatura arriva al setup2 ad esempio 62 gradi ti disabilita l'uscita alta potenza ed abilita la bassa potenza ed al raggiungimento del setup1 di 65 gradi ti disabilita tutto spegnendo la fiamma. Non è una cosa difficile ma se non si è del settore bisogna stare attenti ad armeggiare con corrente e gas.
Ciao. bac

Fare birra è come una seduta da uno psicologo, i problemi se ne stanno fuori dalla porta, non ti mollano ma per una giornata ti lasciano in pace.
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