04-06-2011, 11:15
dipende dalle temperature che raggiunge il tuo locale / stanza.
se nella stanza in cui birrifichi hai 27\28 gradi in estate nel ti direi di no
idem se hai 5 gradi in inverno e non utilizzi un sistema riscaldante ( fascia riscaldante o camera di femrmentazione o altri ssitemi comuni ) difficilmente potrai produrre qualche cosa,specie ad alta fermentazione.
se nella stanza in cui birrifichi hai 27\28 gradi in estate nel ti direi di no
idem se hai 5 gradi in inverno e non utilizzi un sistema riscaldante ( fascia riscaldante o camera di femrmentazione o altri ssitemi comuni ) difficilmente potrai produrre qualche cosa,specie ad alta fermentazione.
"Quattro birre a volte corrispondono ad un tramonto."