02-02-2014, 04:01
Un vero ceppo lager sono s-23 o w34/70 secchi oppure liquidi, dove devi fermentare a 10-12 gradi e non di più! Sono sempre lieviti generici nei kit, che nessuno sa cosa c'è dentro! Una fermentazione a 21° può essere solo alta fermentazione!
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.