02-02-2014, 02:24
Vorrei ottenere una birra tendente al dolcino/ maltata (non eccessivamente) con almeno 6,5/7 gradi....
Quindi, a quanto ho capito 2 latte insieme di malto luppolato non si possono usare dimezzando l'acqua...
Quindi devo giocare solo con i fermentabili ?... Mettere 20 lt di acqua al posto di 23, cosa accade?
Inoltre aggiungendo fermentabili il lievito del kit basta oppure devo ricalcolate anche la dose di lievito e quindi comprarlo a parte?
Quindi, a quanto ho capito 2 latte insieme di malto luppolato non si possono usare dimezzando l'acqua...
Quindi devo giocare solo con i fermentabili ?... Mettere 20 lt di acqua al posto di 23, cosa accade?
Inoltre aggiungendo fermentabili il lievito del kit basta oppure devo ricalcolate anche la dose di lievito e quindi comprarlo a parte?