27-03-2012, 01:07
(26-03-2012, 01:34 )Lollo Ha scritto: Per tirarti su il morale:lollo,oggi stavo pensando alla tua imperial progettando la mia...
c'è un mio famoso post su una imperial stout vattelo a leggere.
Ho imbottigliato quella birra a 1047, l'ho provata sembra l'amaro del capo.
Disastro completo.
L'ho rifatta un mese fa, stesso problema la fermentazione si è bloccata, altro disastro non so cosa fare.
Ma con la mente sto già al prossimo tentativo perchè questo è il bello di questo tipo di hobby: ogni volta impari qualcosa, se ti impegni prima o poi riuscirai a fare birrette perfette.
Lollo
ma non sara' che hai troppi mali speciali rispetto a quello base?la butto li' eh,non ho approfondito...